Fricassê de frango da Gabi

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de leite
• 2 gemas
• 2 colheres de trigo
• 1 caixinha de creme de leite
• 750 g de peito de frango cozido e desfiado
• 1 xícara de requeijão cremoso
• 1 xícara de presunto picado
• 1 xícara de batata palha
• sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque no liquidificador o leite, as gemas e o trigo, bata até ficar homogêneo.

2. 2

   Despeje em uma panela e deixe no fogo até encorpar.

3. 3

   Retire do fogo misture o creme de leite, o frango e acerte o sal ao seu gosto.

4. 4

   Arrume a mistura em uma assadeira refratária, cubra com requeijão e distribua o presunto e a batata.

5. 5

   Leve ao forno preaquecido por 30 minutos até dourar.

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