Fricassé de frango

🥕 Ingredientes

• 2 peitos de frango, desfiados
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 1/2 cebola pequena, picada
• 1 xícara de cogumelos paris, fatiados
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1 vidro de creme de leite fresco
• 3 colheres (sopa) de salsa picada
• 1 tablete de caldo de legumes (ou de galinha)
• Batata palha, a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Doure a cebola na manteiga.

2. 2

   Junte os cogumelos e refogue por aproximadamente 1 minuto.

3. 3

   Acrescente aos poucos a farinha, misturando bem.

4. 4

   Junte o creme de leite e mexa até engrossar.

5. 5

   Acrescente o frango, a salsa e o caldo de legumes.

6. 6

   Sirva com batata palha por cima.

7. 7

   Decore com salsinha.

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