🥕 Ingredientes
- 2 peitos de frango
- 1 caixinha de creme de leite
- 180 g de requeijão
- 1 caixinha de milho
- 200 g de queijo mussarela
- batata palha a gosto
- água quanto baste
- sal a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 12 passos concluídos
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Coloque os peitos de frango na panela de pressão.
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Coloque um fiozinho de óleo e sal deixe pegar pressão por 20 minutos.
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Deixe esfriar e desfie.
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Em uma panela, coloque 1/2 cebola e deixe fritar até ficar bem douradinha.
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Adicione um pimentão e deixe fritar até soltar água.
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Coloque o frango e tempere a gosto.
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Enquanto isso, adicione no liquidificador o milho, o creme de leite, requeijão, uma xícara de água (pode ser a água do frango) e uma pitadinha de sal; bata até ficar uma mistura bem homogênea.
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Adicione essa mistura ao frango e mexa até engrossar.
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Preaqueça o forno a 180º C.
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Coloque o frango em uma assadeira e por cima coloque a mussarela.
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Leve ao forno até o queijo derreter por aproximadamente 20 minutos.
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Retire do forno e coloque a batata palha por cima.
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