Fricassê de bacalhau

🥕 Ingredientes

• 1 lata de creme de leite
• 1 lata de milho-verde
• 1 copo de requeijão
• 1/2 kg de bacalhau desfiados e dessalgados
• 200g de mussarela ralada ou processada
• 100g de batata palha
• 1 cebola picada
• Cheiro-verde a gosto
• 2 tomates

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   No liquidificador bata o creme de leite, o requeijão e o milho, reserve.

2. 2

   Na panela refogue o bacalhau na cebola e tomate, acrescente o cheiro verde.

3. 3

   Abaixe o fogo e acrescente o creme reservado, mexa por 1 minuto e passe para um refratário, por cima coloque a mussarela ralada e processada.

4. 4

   Leve ao forno médio até o queijo borbulhar, retire do forno e coloque a batata palha por cima.

❓ Perguntas frequentes

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