French toast (rabanda original)

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 1 colher de chá de açúcar (opcional)
• 1 colher de chá de sal
• 1 copo de leite
• 10 a 12 fatias de pão branco (de forma, de batata etc)
• Manteiga

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Quebre os ovos em uma tigela ampla e rasa. Bata levemente com um garfo. Junte açúcar, sal e leite.

2. 2

   Em fogo médio-baixo, aqueça em uma chapa ou uma frigideira revestida uma fina camada de manteiga ou margarina.

3. 3

   Coloque as fatias de pão, um de cada vez, na tigela, deixando as fatias absorverem a mistura de ovos por alguns segundos, depois cuidadosamente vire para revestir o outro lado.

4. 4

   Mergulhe as fatias conforme for fritar.

5. 5

   Não mergulhe todas as fatias de uma vez.

6. 6

   Transfira as fatias para a chapa ou frigedeira aquecendo levemente até dourar. Vire e doure o outro lado. Sirva quente com manteiga, mel ou calda a gosto.

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