Frango Xingu

🥕 Ingredientes

• 1 peito grande de frango cortado em filés
• bacon em fatias
• 1 lata de cerveja preta (Xingu)
• 1 maço de salsinha e cebolinha picados
• 1 cebola grande
• limão
• palitos de dente

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere os filés de frango com limão e sal (reserve por alguns minutos).

2. 2

   Corte a cebola em rodelas bem largas.

3. 3

   Enrole cada filé com uma fatia de bacon (o bacon por fora) fazendo rolinhos, prenda com o palito de dente.

4. 4

   Coloque em um refratário os rolinhos de frango e bacon e a cebola, despeje a cerveja preta por cima, salpique com a cebolinha e a salsinha.

5. 5

   Cubra com papel alumínio.

6. 6

   Leve ao forno (temperatura media) até que cozinhe o frango.

7. 7

   Retire o papel alumínio e deixe mais uns 15 minutos no forno até que doure o bacon.

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