🥕 Ingredientes
Porções:
4
- 1 e 1/2 kg filé de frango
- 1 pimentão amarelo
- 1 pimentão verde
- 1 pimentão vermelho
- 1 tomate
- 1/2 gengibre picado
- 1 colher (sopa) de maizena
- 1 pitada de noz moscada
- 1 colher (café) páprica doce
- 1 pimenta malagueta
- 150 ml de molho shoyu
- 1 colher (sopa) pimenta-do-reino
- azeite a gosto
- sal a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 9 passos concluídos
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Corte o filé de frango em cubos grandes.
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Tempere o filé com sal e pimenta-do-reino.
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Corte os pimentões, o tomate em cubos e tempere com sal e pimenta-do-reino.
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Em uma panela grande refogue os pimentões e o tomate por cerca de 2 minutos, reserve.
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Passe o filé em fogo alto com azeite.
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Misture os legumes, o gengibre, a noz moscada com o frango.
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Em um recipiente misture a maizena ao molho shoyu.
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Coloque o molho junto ao frango e misture bem.
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Deixe saborizar por cerca de 10 minutos.
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