Frango Xadrez

🥕 Ingredientes

• 6 filés de frango
• 1 pimentão vermelho
• 3 colheres(sopa)de óleo
• 1 cebola média
• 1/2 xícara (chá) de amendoin torrado inteiro e sem pele
• pimenta-do-reino e sal a gosto
• 1 colher (sopa) de molho de soja
• 1/2 xícara (chá) de catchup
• 1 colher (chá) de amido de milho

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte os filés de frango em quadradinhos médios e tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto. Corte o pimentão em tiras grossas. Em uma panela, aqueça o óleo, coloque os filés de frango e deixe fritar até que doure.

2. 2

   Junte o pimentão e a cebola e deixe fritar. Depois junte o amendoim.

3. 3

   Para o molho faça uma mistura com o molho de soja, o catchup e o amido de milho.

4. 4

   Coloque em uma panela, misturando bem. Sirva o molho à parte.

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