Frango tropical com abacaxi

🥕 Ingredientes

• 2 kg de coxas e sobrecoxas de frango
• 1 pacote de sopa de cebola
• 1 abacaxi picado em cubos
• 1 xícara (chá) de suco de abacaxi concentrado
• 1 caixa de creme de leite
• mussarela ralada a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere as coxas e sobrecoxas com o creme de cebola e sal a gosto.

2. 2

   Disponha-as em um refratário untado com margarina, juntamente com o abacaxi em pedaços.

3. 3

   Despeje o suco concentrado e o creme de leite

4. 4

   Salpique a mussarela, e leve ao fogo preaquecido com papel-alumínio por 30 minutos.

5. 5

   Retire o papel-alumínio e deixe corar.

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