Frango tropical

🥕 Ingredientes

• 1 frango cortado em pedaços
• 2 colheres de (sopa) de manteiga
• 2 colheres de (sopa) de cebola ralada
• 2 colheres de (sopa) de farinha de trigo
• Sal a gosto
• 2 xícaras de caldo de galinha (preparado com tabletes)
• ½ xícara de abacaxi picado (fresco ou em calda)
• 1 colher de (chá) de molho inglês

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Doure os pedaços de frango na manteiga derretida.

2. 2

   Retire os pedaços de frango da panela e coloque - os numa forma refratária.

3. 3

   Na mesma panela frite a cebola ralada por 1 minuto.

4. 4

   Junte a farinha, o sal e mexa bem.

5. 5

   Adicione o caldo, o abacaxi e o molho inglês.

6. 6

   Enquanto estiver cozinhando mexa e veja se não vai precisar de mais sal.

7. 7

   Quando tiver engrossado um pouco, despeje sobre os pedaços de frango.

8. 8

   Asse em forno moderado por uns 45 minutos, tendo o cuidado de cobrir à forma com papel alumínio.

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