🥕 Ingredientes
Porções:
6
- 1 kg de frango cozido e desfiado
- 200 g de presunto cortado em cubinhos
- 1 lata de ervilhas
- 1 lata de molho de tomate
- 100 g de azeitonas picadas
- 1 lata de milho verde
- 1 vidro de leite de coco e a mesma medida de água
- 2 colheres de farinha de trigo
👨🍳 Modo de preparo
0 de 6 passos concluídos
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Cozinhe o frango e desfie.
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Em uma panela refogue o frango desfiado com cebola, alho, acrescente o molho de tomate, a ervilha, o presunto picado e as azeitonas, deixe cozinhar e acerte o sal.
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Unte um pirex com manteiga, coloque o refogado de frango e reserve.
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No liquidificador, coloque o leite de coco, a água, o milho verde e a farinha de trigo, bata bem.
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Coloque esse creme sobre o frango e leve ao forno, até que o creme cozinhe e forme uma camadinha por cima.
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Sirva com arroz branco.
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