Frango recheado com farofa de banana

🥕 Ingredientes

• 1 frango de até 2 kg
• 1 cebola ralada
• 3 dentes de alho amassados
• 1/2 xícara (chá) de vinagre
• 1 colher (sopa) de orégano
• 2 tabletes de caldo de frango
• 1 copo de vinho branco seco
• 1 colher de mostarda
• Compre 1 embalagem de farofa pronta sem pimenta
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1 lata de milho verde escorrido
• 1/2 pimentão picadinho
• 3 bananas da terra picadas
• 100 g de uvas passas pretas

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Dissolva o caldo de frango no vinho e junte os demais ingredientes.

2. 2

   Tempere o frango e deixe descansar de 2 a 3 horas.

3. 3

   Compre uma embalagem de farofa pronta sem pimenta, leve ao fogo com a manteiga e misture milho verde escorrido.

4. 4

   Coloque o pimentão picadinho, bananas da terra picadas, uvas passas pretas.

5. 5

   Deixe murchar um pouco as bananas, desligue e recheie o frango.

6. 6

   Leve para assar em papel alumínio por 30 minutos, retire o papel e termine de assar por mais 30 minutos, ou até o frango ficar coradinho.

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