Frango rápido

🥕 Ingredientes

• 1 kg de coxas e sobrecoxas de frango
• 2 cebolas grandes
• 1 copo de vinho branco
• 1/2 kg de batatas picadas em rodelas
• Tempero a gosto
• 1 copo de água
• 1 lata de tomate refogado
• Salsinha a gosto
• Azeite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere o frango conforme seu gosto e coloque na panela de pressão em camadas. Coloque o azeite, as rodelas de cebola, as coxas e sobrecoxas, o tomate refogado, o vinho, as batatas cortadas em rodelas grossas, a água, a salsinha e mais um pouquinho de azeite.

2. 2

   Feche a panela de pressão e deixe cozinhar por 30 minutos. Sirva com arroz branco e salada de rúculas.

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