Frango recheado especial

🥕 Ingredientes

• 4 sobre coxas de frango
• 1 ricota
• 2 lingüiças calabresas defumadas
• 1/2 cebola
• Cheiro verde
• Limão

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Dessosse a cobra e sobrecoxa, primeiro você passa a faca em volta da pele até tirar os ossos.

2. 2

   Em seguida acrescente um pouquinho de sal e limão.

3. 3

   Em um ralador rale meia ricota, as lingüiças, a cebola e cheiro verde, coloque dentro da sobre coxa e costure.

4. 4

   Leve ao forno médio por aproximadamente 1 hora e 30 minutos.

5. 5

   Com a gordura que o frango vai soltando você pode aproveitar pra fazer uma farofa com passas.

6. 6

   Sirva com arroz e creme de milho.

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