Frango preguiçoso

🥕 Ingredientes

• 1/2 frango caipira picado
• 1/2 kg de costela de vaca
• 2 cebolas picadas
• 3 dentes de alho amassados com 1 colher de chá de sal
• 2 sachês de tempero sazón
• cheiro verde picado
• pimenta-do-reino
• sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela coloque duas colheres de banha ou azeite e leve ao fogo médio.

2. 2

   Coloque a cebola e o alho, deixe dourar.

3. 3

   Coloque o frango e refogue até dourar.

4. 4

   Em outra panela de pressão coloque 1/2 colher de azeite ou banha.

5. 5

   Coloque um pouco de alho amassado e meia cebola picada, refogue e coloque água até cobrir (não muito).Leve à pressão e deixe por 20 minutos até que fiquem macias.

6. 6

   Transfira o frango para essa panela e coloque o restante dos ingredientes, menos o cheiro verde, observe o sal e pique mais duas cebolas grandes.

7. 7

   Leve à pressão por 20 minutos, retire a pressão e coloque 2 copos de água para fazer o molho.

8. 8

   Deixe ferver por alguns minutos e desligue.

9. 9

   Coloque o cheiro verde e sirva com arroz e salada.

❓ Perguntas frequentes

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