Para 30 porção(ões) — Frango na mostarda na churrasqueira
✓1 kg de coxinha da asa ou tulipa de frango
✓500 ml de mostarda tradicional
✓6 dentes de alho triturado
✓1 colher de sopa de sal grosso
✓Coentro a gosto
Aprenda a fazer Frango na mostarda na churrasqueira, em 30 minutos, nível fácil, para 30 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
30
1 kg de coxinha da asa ou tulipa de frango
500 ml de mostarda tradicional
6 dentes de alho triturado
1 colher de sopa de sal grosso
Coentro a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
1
Em um recipiente junte o frango, o alho e sal.
2
Misture bem e por fim adicione a mostarda e o coentro.
3
Deixe descansar de 12 a 24 horas, depois as coloque no espeto com um pequeno espaço entre cada pedaço para evitar que as partes em atrito fiquem cruas.
4
Leve à churrasqueira mantendo em temperatura média virando sempre para evitar que a mostarda queime.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 30min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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