🥕 Ingredientes
Porções:
30
- 1 kg de coxinha da asa ou tulipa de frango
- 500 ml de mostarda tradicional
- 6 dentes de alho triturado
- 1 colher de sopa de sal grosso
- Coentro a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
-
Em um recipiente junte o frango, o alho e sal.
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Misture bem e por fim adicione a mostarda e o coentro.
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Deixe descansar de 12 a 24 horas, depois as coloque no espeto com um pequeno espaço entre cada pedaço para evitar que as partes em atrito fiquem cruas.
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Leve à churrasqueira mantendo em temperatura média virando sempre para evitar que a mostarda queime.
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