Frango na moranga

🥕 Ingredientes

• 1 moranga japonesa grande
• 2 peitos de frango desfiado pré cozido
• Cogumelo a gosto
• Azeitona preta
• Alho e cebola a gosto
• Salsinha a gosto
• Cebolinha a gosto
• 1 tomate maduro picado
• 1 caixinha de catupiry ou requeijão
• Sal e pimenta a gosto
• 200 g de molho de tomate
• 300 g de queijo parmesão ralado grosso

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte a tampa da moranga e limpe a superficie interna, em seguida coloque a moranga em uma panela com água de cabeça para baixo para que ela cozinhe por dentro de 20 a 30 minutos. Reserve.

2. 2

   Em uma panela coloque o óleo com o alho e cebola.

3. 3

   Desfie o frango já pré-cozido, junte na panela com todos os ingredientes, menos o catupiry e o queijo parmesão, deixe cozinhar por 10 a 15 minutos.

4. 4

   Acrescente o catupiry e deixe engrossar.

5. 5

   Coloque este creme na moranga e salpique o queijo parmesão, feche a moranga com a tampa e leve ao forno pré-aquecido por 10 minutos. Bom apetite!

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