Frango na cerveja preta

🥕 Ingredientes

• 1 kg de coxinhas de frango ou peito de frango (sem tempero) picados em cubos médios
• 1 lata de cerveja preta
• 1 pacote de creme de cebola
• Cenouras a gosto
• Vagem a gosto
• Cebolas picadas em pétalas a gosto
• Alho
• Temperos a gosto (sazon, salsinha, cebolinhas, alecrim, orégano e molho inglês ou molho shoyu)
• Azeite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela larga, coloque o azeite, pique uma cebola, o alho e doure um pouquinho, depois desligue o fogo, deixe esfriar a panela.

2. 2

   Feito isso, acomode o frango no fundo da panela um do ladinho do outro, sem tempero e jogue o creme de cebola por cima até cobrir todo o frango.

3. 3

   Depois devagar, jogue a cerveja preta por cima até ferventar, tampe a panela e deixe descansar por 25 minutos tampado (sem levar ao fogo).

4. 4

   Enquanto isso, pique a cenoura em palitinhos e a vagem e cozinhe por alguns minutos.

5. 5

   Feito isso, leve a panela com o frango ao fogo, acrescente a cenoura, a vagem, as cebolas em pétalas e os temperos a gosto (sazón, alecrim, orégano e o molho inglês ou molho shoyu).

6. 6

   Adicione o sal a gosto, e deixe cozinhar por 20 minutos em fogo baixo.

7. 7

   Depois de pronto transfira para um refratário e jogue em cima as salsinhas e cebolinhas picadas.

8. 8

   Sirva com arroz e salada de rúcula.

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