Frango na cerveja com tomilho

🥕 Ingredientes

• 1 kg de coxas e sobrecoxas de frango
• 3 dentes de alho
• 1 copo de cerveja
• 1 colher de chá de urucum ou colorau
• 1 cebola média
• Alguns raminhos de tomilho
• Cheiro verde
• 2 colheres de óleo ou azeite
• Sal e pimenta a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Faça uma pasta de alho, sal e um pouco de óleo ou azeite.

2. 2

   Lave o frango, retire a pele, seque e passe nele a pasta de alho. Deixe descansar por 30 minutos.

3. 3

   Doure o frango no óleo com o urucum.

4. 4

   Acrescente a cebola picadinha e o tomilho.

5. 5

   Deixe refogando por mais uns minutos.

6. 6

   Coloque a cerveja e deixe cozinhar até o frango ficar macio.

7. 7

   Pingue água aos poucos, para cozinhar.

8. 8

   Acrescente o cheiro verde picado e sirva em seguida com arroz e batata palha.

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