Frango na cebola queimada

🥕 Ingredientes

• 1 kg de frango picado
• 2 cebolas médias
• 6 folhas de louro
• 2 caldo de galinha

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Limpe bem o frango, retirando o colágeno para elimenar o odor proprio do frango.

2. 2

   Em uma panela média queime a cebola com as folhas de louro, após junte o frango e o caldo de galinha, mexa vez ou outra para dissolver o caldo de galinha.

3. 3

   Vire vez em quando, deixe secar toda a água até que fique bem sequinho (como se estivesse frito).

4. 4

   O sabor é misto entre assado e frito.

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