Frango marinado assado

🥕 Ingredientes

• 1 kg de sobrecoxa
• 2 dentes de alho picado
• Azeite de oliva a gosto
• Ervas finas
• Suco de limão a gosto
• Pimenta do reino moída a gosto
• Sal a gosto
• Água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma xícara coloque o alho picado junto com o sal e misture bem com a ajuda de um socador.

2. 2

   Acrescente os demais ingredientes e tempero as sobrecoxas.

3. 3

   Coloque num pote com tampa e guarde na geladeira até o dia seguinte.

4. 4

   Asse por meia hora com papel aluminio e depois mais meia hora sem o papel ou até que estejam bem assadas, sempre virando e regando com o líquido que se formar.

5. 5

   Se formar liquido demais retire o excesso.

6. 6

   Sirva com arroz branco, salada e batatas que podem ser assadas junto com o frango.

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