Frango Imperial

🥕 Ingredientes

• 8 pedaços sobrecoxas de frango
• 1/2 kg de farinha de rosca
• Salsinha e cebolinha
• 300 g de margarina
• Alho espremido
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Lave bem os pedaços de frango e reserve.

2. 2

   Coloque em uma bacia a farinha de rosca, a salsinha e cebolinha picadinhas, sal, pimenta-do-reino e o alho.

3. 3

   Derreta a margarina .

4. 4

   Passe os pedaços de frango na margarina e empane na farinha de rosca. Coloque em uma assadeira ou refratário.

5. 5

   Asse por aproximadamente 40 minutos. Verifique de vez em quando para o frango não ficar ressecado.

6. 6

   Essa receita fica ótima com macarrão gratinado.

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