Frango gratinado

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras (chá) de frango cozido desfiado em lascas grandes
• 1 cebola picada
• 1 tomate picado
• 1/2 xícara (chá) de azeitonas pretas sem caroços
• 1 colher (sopa) de salsa picada
• 6 ovos (claras e gemas separadas)
• 1 lata de creme de leite
• 1/3 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
• Sal e pimenta - do - reino a gosto
• Tomate cereja e azeitonas pretas para decorar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma tigela, misture o frango, a cebola, o tomate, a azeitona, a salsa, sal e a pimenta.

2. 2

   Coloque em um refratário e reserve.

3. 3

   Na batedeira, bata as claras em neve, acrescente as gemas, o sal, a pimenta e o creme de leite.

4. 4

   Espalhe sobre o frango no refratário e polvilhe com o queijo parmesão.

5. 5

   Leve ao forno, pré - aquecido, por 20 minutos ou até estar no ponto.

6. 6

   Retire do forno, decore com o tomate cereja, azeitonas pretas e sirva em seguida.

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