Frango galeto

🥕 Ingredientes

• 1 kg de frango (coxa ou sobrecoxa ou outra parte que preferir) cortado à passarinho
• 1 1/2 xícara de farinha de trigo
• salsinha picada
• cebolinha picada
• alho picado a gosto
• cebola a gosto
• sal e pimenta a gosto
• suco de 1 limão
• 1 xícara de água
• óleo para fritar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Temperar os pedaços de frango com limão, sal, pimenta, alho e cebola.

2. 2

   Em uma vasilha colocar a farinha, a água e misturar até obter uma massa não muito espessa.

3. 3

   Acrescentar à essa massa a salsinha e cebolinha picadas e uma pitada de sal.

4. 4

   Depois do frango temperado, passar cada pedaço pela massa e colocar pra fritar em óleo não muito quente até ficarem douradinhos.

5. 5

   Escorrer em papel absorvente.

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