Frango frito à moda americana

🥕 Ingredientes

• 1 frango inteiro em pedaços ou apenas as partes que preferir (coxas, peito)
• 1 litro de leite
• 2 ovos
• farinha de trigo
• sal e pimenta a gosto
• óleo para fritar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Lave bem o frango com água e limão.

2. 2

   Enxugue com papel absorvente.

3. 3

   Em uma vasilha misture o leite e os ovos batidos.

4. 4

   Tempere o frango com sal e pimenta a gosto, pode acrescentar os temperos de sua preferência (alho, ervas), mas a receita original é apenas sal e pimenta.

5. 5

   Coloque a farinha de trigo em um saco plástico.

6. 6

   Passe os pedaços de frango pela mistura de leite e ovos e jogue dentro do saco plástico e chacoalhe bem até estar bem empanado.

7. 7

   Frite em óleo na temperatura média, para não dourar por fora e ficar cru dentro.

8. 8

   Escorra em papel absorvente.

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