Frango com crosta de queijo

🥕 Ingredientes

• 5 ovos levemente batidos
• 150 g de queijo parmesão ralado
• manjericão picado a gosto
• 3 peitos de frango sem osso cortados ao meio e temperados com sal e pimenta-do-reino a gosto
• ½ xícara (chá) de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma tigela, coloque 5 ovos levemente batidos, 150 g de queijo parmesão ralado, manjericão picado a gosto e misture bem.

2. 2

   Leve para geladeira e deixe por 1 hora. Ou até você perceber que ele virou um creme. Eu deixei o meu por 30 minutos.

3. 3

   Coloque em uma assadeira 3 peitos de frango sem osso (temperados com sal e pimenta-do-reino a gosto) cortados ao meio, e sobre cada peito de frango passe a mistura de ovos com queijo (feito acima) formando uma camada.

4. 4

   No canto da assadeira, regue ½ xícara (chá) de leite.

5. 5

   Leve ao forno médio pré-aquecido a 200°C por cerca de 40 minutos ou até dourar.

6. 6

   Retire do forno e sirva em seguida.

❓ Perguntas frequentes

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