🥕 Ingredientes
Porções:
10
- 1 frango cortado
- 3 dentes de alho
- 1 cebola grande cortada bem fina
- 1/2 xícara de azeite
- Pimenta-do-reino a gosto
- Corante
- 1 folha de louro grande
- 1 tablete de caldo knorr
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
-
Depois de cortar o frango deixe uns 5 minutos de molho na água com vinagre.
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Enquanto isso coloque uma panela no fogo despeje o azeite, o alho, a cebola e deixe dourar bem, quase queimando.
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Acrescente o corante, em seguida coloque o frango, com a pimenta-do-reino, o caldo knorr e a folha de louro e cubra com água, não precisa fritar o frango.
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Tampe e deixe por volta de 40 minutos, dependendo do seu fogo, deixe até o caldo engrossar, não fica com muito caldo.
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