Aprenda a fazer Frango em pedaços, assado e marinado na cerveja, em 40 minutos, nível fácil, para 15 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
- 1 frango grande e inteiro (sem os miúdos)
- 1 latinha de cerveja branca (marca de sua preferência)
- pedacinhos de bacon(opcional)
- temperos (a seu gosto)
- ervas finas (opcional)
👨🍳 Modo de preparo
0 de 9 passos concluídos
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Corte o frango em pedaços, coloque em uma tigela ou forma grande, espalhando os pedaços.
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Coloque alho (4 dentes) amassados, orégano (opcional), pimenta dedo-de-moça (opcional), suco de dois limões, sal (a gosto) e ervas finas (opcional).
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Tempere bem, adicione a cerveja e mexa bem, prove se está bom de sal.
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Deixe marinando por volta de meia hora.
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Coloque em uma forma grande untada com óleo de soja e espalhe o frango na forma.
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Salpique com pedacinhos de bacon e despeje o líquido (cerveja mais tempero) por cima.
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Leve ao forno médio por cerca de 40 minutos (depende de cada forno), vire os pedaços um a um para assar por igual.
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Quando o frango estiver sequinho e "moreninho" desligue.
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Note que a cerveja também irá "sumir" quando ele atingir o ponto!
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