Frango delicioso no creme de milho

🥕 Ingredientes

• 2 peitos de frango, cozidos e desfiados
• 3 colheres (sopa) de cebolinha e coentro
• 1 cebola ralada
• 1/2 xícara (chá) de azeitonas verdes picadas
• 1 pacote de molho de tomate
• 1/2 litro de leite
• 1 lata de milho verde (escorrer a água)
• 1 colher (sopa) de amido de milho
• Sal e pimenta a gosto
• 1 lata de creme de leite
• 250 g de mussarela ralada no ralo grosso

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela colocar um pouco de azeite e dourar o alho e a cebola, após acrescentar o frango desfiado, a azeitona, um pacote de molho de tomate pronto e o cheiro verde.

2. 2

   Depois que estiver bem sequinho tirar do fogo e reservar.

3. 3

   No liquidificador, bata o leite, o milho, o amido de milho e o sal.

4. 4

   Leve ao fogo brando, mexendo sempre até engrossar. Desligue o fogo e misture o creme de leite.

5. 5

   Em um refratário, coloque camadas do molho do frango reservado,do creme e mussarela.

6. 6

   Repetir as camadas e terminar com mussarela, leve ao forno preaquecido a 220ºC até dourar.

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