🥕 Ingredientes
Porções:
6
- 1 kg de pedaços de frango (coxa , sobrecoxa ou de sua preferência)
- 3 cebolas médias cortadas em rodelas
- óleo
- 200 ml de água
- alho socado a gosto
- 3 pacotes de sazón (galinha ou sabor do nordeste)
- temperos secos (tipo chimichurri) ou a seu gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
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Frite as cebolas no óleo até ficarem queimadas e reserve.
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Na mesma panela coloque um pouco de óleo e acrescente o frango, o alho e os temperos secos de sua preferência.
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Coloque o sazón e deixe cozinhar até secar toda a água.
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Bater no liquidificador as cebolas queimadas e a água até formar um creme homogêneo.Misture o creme ao frango e deixe apurar um pouquinho em fogo baixo.
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