Frango delicioso com batatas na panela

🥕 Ingredientes

• 1,5 kg de sobrecoxa
• 2 cebolas médias picadas
• 3 dentes de alho amassados
• 1 colher de sopa de vinagre
• 1 colher de sobremesa rasa de sal
• 1/2 folha pequena de louro
• 5 batatas médias cortadas em cubos grandes.
• 100 ml de óleo de soja
• 2 limões

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Retire a pele do frango se desejar.

2. 2

   Corte as sobrecoxas ao meio.

3. 3

   Passe limão em cada pedaço.

4. 4

   Lave bem os pedaços e escorra.

5. 5

   Tempere com uma cebola picada, 3 dentes de alho já amassados.

6. 6

   Acrescente o sal, o louro picado e o vinagre.

7. 7

   Misture tudo muito bem.

8. 8

   Coloque o óleo na panela de preferência de fundo largo (28 cm ou mais).

9. 9

   Pode ser feito em frigideiras largas e fundas.

10. 10

    Acrescente uma cebola picada, deixe dourar até ficar marrom claro.

11. 11

    Coloque o frango já temperado, a batata, envolva com o caldo e deixe ficar macia.

12. 12

    Não deixe o caldo secar.

13. 13

    Se necessário acrescente 100 ml de água.

14. 14

    Sirva com arroz branco.

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