Frango de verão

🥕 Ingredientes

• 2 peitos de frango
• 200 g de bacon
• 5 dentes de alho grandes
• 2 folhas de louro
• 2 colheres de vinagre
• 2 colheres de oléo de soja
• 2 colheres azeite
• Água o suficiente para o cozimento
• Sal e pimenta-do-reino (opcional) a gosto
• 1 chuchu grande
• 2 batatas grandes
• 2 cenouras grandes
• 300 g de vagem
• 1 pimentão grande
• 1 cebola grande
• 1 tomate grande
• 1 sachê de tempero para frango
• 1/2 xícara de coentro picadinho
• 1/2 xícara de cheiro verde

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte o peito em pedaços ou tiras médias e tempere, com o alho, sal, pimenta, louro e o vinagre.

2. 2

   Em uma panela frite o bacon cortado em pedaços pequenos e junte o frango e água.

3. 3

   Abafe a panela e deixe cozinhar sem dexar dourar.

4. 4

   Aparte cozinhe a batata, a cenora, o chuchu e a vagem.

5. 5

   Junte ao frango já cozido.

6. 6

   Corte o pimentão, o tomate e a cebola e tiras.

7. 7

   Arrume por cima do frango com legumes e junte o restante do tempero, ainda no fogo, não mexa, apenas agite a panela para que os ingredientes se misturem bem.

8. 8

   Sirva com arroz branco.

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