Frango de panela

🥕 Ingredientes

• 1 frango inteiro picado
• 1 cebola picada
• 5 dentes de alho
• 1 copo de óleo
• Pimenta do reino
• 1 folha de louro

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador cebola, alho, óleo, sal e pimenta-do-reino.

2. 2

   Tempere o frango em uma vasilha, pedaço por pedaço.

3. 3

   Deixe descansar por 2 horas no tempero.

4. 4

   Leve para o fogo em uma panela grande 1 copo de óleo.

5. 5

   Coloque a cebola picada.

6. 6

   Colocar as partes mais duras do frango.

7. 7

   Quando der uma fritada, acrescente o restante frango com uma folha de louro.

8. 8

   Abafe com uma tampa, mas sempre colocando água, aos poucos, para obter um caldo.

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