Frango de panela

🥕 Ingredientes

• 1 colher (sopa) de óleo
• 1/2 cebola média picada
• 2 dentes de alho picado
• 1/2 colher (chá) de colorau
• 200 g de peito de frango cortado em cubos médio
• 200 g de coxa de frango cortado em pedaços
• 200 g de sobrecoxa de frango cortada em pedaços
• 1 tomate médio picado
• 1/2 pimentão verde pequeno cortado em cubos pequenos
• 250 ml de água
• 1 cubo de caldo de galinha Knorr
• 2 colheres (chá) de cheiro-verde picado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho, por 2 minutos, ou até dourarem.

2. 2

   Junte o colorau e refogue por mais alguns minutos.

3. 3

   Acrescente os pedaços de frango e frite até dourar.

4. 4

   Adicione o tomate e o pimentão, refogue rapidamente.

5. 5

   Junte a água e o cubo de caldo de galinha Knorr e misture até dissolver.

6. 6

   Tampe a panela e deixe cozinhar por 15 minutos.

7. 7

   Acrescente o cheiro-verde e deixe cozinhar por mais 15 minutos.

8. 8

   Retire do fogo e sirva em seguida.

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