Frango de forno com maionese

🥕 Ingredientes

• 1 kg de asa de frango
• 3 batatas grandes cortadas em cubos
• 1 cubo de caldo de galinha
• 2 cubos de caldo de costela
• 2 cenouras médias cortadas em cubos
• 1 cebola média cortada em 4 partes
• orégano a gosto
• sal a gosto
• 1/2 cebolinha picada
• água
• 1 pacote de tempero pronto para frango
• 1 cubo de caldo de carne
• 5 colheres (sopa) de maionese

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Primeiro separe a coxinha da asa e coloque em uma panela.

2. 2

   Em seguida coloque água até cobrir o frango.

3. 3

   Na panela, coloque o caldo de galinha, o caldo de costela, uma pitada de orégano, a cebolinha, um pouco do tempero pronto para frango (reserve pelo menos metade do tempero em pó), a cebola e uma pitada de sal (bem pouco).

4. 4

   Quando o frango estiver totalmente cozido, coloque ele em uma travessa ou tabuleiro e deixe esfriar um pouco.

5. 5

   Enquanto o frango esfria, coloque as batatas e as cenouras na água que cozinhou o frango e deixe cozinhar.

6. 6

   Quando estiverem cozidas, apague o fogo e reserve.

7. 7

   Coloque por cima do frango o caldo de carne e o caldo de galinha, um pouco de orégano, o resto do tempero em pó pronto para frango, a cebolinha e a maionese e misture com as mãos.

8. 8

   Leve para assar no forno a 200º C e após 10 ou 15 minutos abra o forno e adicione uma concha da água que cozinhou junto com o frango.

9. 9

   Escorra a batata e as cenouras e coloque no forno junto com o frango e deixe assar por mais 25 minutos ou até dourar.

10. 10

    Sirva em seguida.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)