Farofa de milharina do Jean

🥕 Ingredientes

• 250 g de flocão
• 1 cebola média
• 1 tomate médio
• 1 pimentão médio
• 2 linguiças de frango
• 2 dentes de alho
• 100 ml de azeite
• coentro a gosto
• sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Desfie a linguiça de frango e reserve.

2. 2

   Em uma panela, refogue o alho e a cebola no azeite.

3. 3

   Em seguida, coloque a linguiça de frango até dourar.

4. 4

   Acrescente o tomate e o pimentão e refogue.

5. 5

   Logo após adicione o flocão e mexa para grudar no frango, adicionando aos poucos o sal.

6. 6

   Desligue o fogo e, ainda mexendo, vá acrescentando o coentro.

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