Frango da Cacau

🥕 Ingredientes

• 4 coxas
• 4 sobrecoxas
• Alho
• 1 cebola
• 2 caldos de frango
• 2 colheres de sopa de mostarda
• 4 colheres de sopa de catchup
• 1 colher de chá de açafrão
• Água para cobrir o frango (mais ou menos 3 xícaras)
• 1 cenoura
• 3 batatas grandes

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere o frango com alho e sal.

2. 2

   Deixe marinar por 10 minutos.

3. 3

   Pique a cebola e coloque para dourar na panela de pressão.

4. 4

   Coloque o frango e mexa, sem deixar queimar.

5. 5

   Quando o frango estiver dourado, coloque a mostarda e o catchup, mexa.

6. 6

   Acrescente o açafrão e continue mexendo.

7. 7

   Tome cuidado para o frango não soltar a carne.

8. 8

   Cubra com a água (3 xícaras) e tampe a panela.

9. 9

   Quando ela começar a apitar, conte 10 minutos e desligue a panela de pressão.

10. 10

    Abra depois de tirar a pressão e veja se o frango está cozido.

11. 11

    Coloque a batatas e a cenoura picadas para cozinhar sem colocar em pressão.

12. 12

    Sirva com arroz branco.

❓ Perguntas frequentes

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