🥕 Ingredientes
Porções:
6
- 1 kg de filé de peito de frango
- 1/2 pacote de creme de cebola
- 2 colheres de sopa de maionese
- 1 colher de sopa de mostarda
- 1 limão
- 1/2 colherzinha de sal
- 1/2 litro de água
- 1 colher sopa de manteiga ou margarina
- 50 g de queijo parmesão ralado
👨🍳 Modo de preparo
0 de 8 passos concluídos
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Faça bifes finos com o filé de frango e tempere-o com o suco do limão, reserve.
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Em uma tigela coloque a maionese, o sal e a mostarda e misture bem.
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Passe o frango nessa mistura e disponha um a um em um refratário.
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À parte coloque o creme de cebola em uma panela com a água e a manteiga/ou margarina e leve ao fogo para engrossar.
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Deixe cozinhar por uns 5 minutos.
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Retire do fogo e coloque o creme sobre o frango do refratário, encorpando-o bem.
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Por último polvilhe com o queijo parmesão ralado e leve ao forno pré-aquecido para assar por 40 minutos, até que fique com o gratinado bem dourado.
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No forno elétrico a temperatura é de 250°.
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