Frango ao creme de cebola gratinado

Frango ao creme de cebola gratinado

⏱ 1h 👤 6 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 6
  • 1 kg de filé de peito de frango
  • 1/2 pacote de creme de cebola
  • 2 colheres de sopa de maionese
  • 1 colher de sopa de mostarda
  • 1 limão
  • 1/2 colherzinha de sal
  • 1/2 litro de água
  • 1 colher sopa de manteiga ou margarina
  • 50 g de queijo parmesão ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 8 passos concluídos

  1. Faça bifes finos com o filé de frango e tempere-o com o suco do limão, reserve.

  2. Em uma tigela coloque a maionese, o sal e a mostarda e misture bem.

  3. Passe o frango nessa mistura e disponha um a um em um refratário.

  4. À parte coloque o creme de cebola em uma panela com a água e a manteiga/ou margarina e leve ao fogo para engrossar.

  5. Deixe cozinhar por uns 5 minutos.

  6. Retire do fogo e coloque o creme sobre o frango do refratário, encorpando-o bem.

  7. Por último polvilhe com o queijo parmesão ralado e leve ao forno pré-aquecido para assar por 40 minutos, até que fique com o gratinado bem dourado.

  8. No forno elétrico a temperatura é de 250°.

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