Receita de Frango ao vinho – foto do prato pronto

Frango ao vinho

⏱ 1h 👤 8 porções 📊 Fácil

Aprenda a fazer Frango ao vinho, em 60 minutos, nível fácil, para 8 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.

🥕 Ingredientes

Porções: 8
  • 8 sobrecoxas sem pele
  • 16 cebolas médias
  • 1 vinho tinto suave
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 1/2 colher (sopa) de sal
  • 1 colher (sopa) amido de milho (opcional)

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 6 passos concluídos

  1. Descasque as cebolas e coloque no fundo da panela.

  2. Limpe bem as sobrecoxas, tirando as gorduras laterais e posicione sobre as cebolas.

  3. Coloque o sal e despeje o vinho até cobrir tudo.

  4. Por fim a colher de margarina (ou manteiga), sem misturar.

  5. Cozinhar em fogo brando até apurar bem, deixando restar um molho no final (que pode ser engrossado com amido de milho, em separado, se preferir).

  6. Servir 1 pedaço de frango com 2 cebolas, acompanhado de arroz branco regado com o molho e purê de batatas.

❓ Perguntas frequentes

📋 Em um piscar de olhos
⏱ Tempo total 1h
👥 Porções 8 pessoas
📊 Dificuldade Fácil
🥕 Ingredientes 6 itens
🏷️ Categoria Frango

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