✓1 filé de peito de frango cortado em tiras grandes
✓2 dentes de alho amassados
✓Suco de 1 limão
✓Sal a gosto
✓2 ovos batidos
✓1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
✓1/2 xícara (chá) farinha de rosca
✓Óleo para fritar
Aprenda a fazer Frango Crost, em 30 minutos, nível fácil, para 4 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
4
1 filé de peito de frango cortado em tiras grandes
2 dentes de alho amassados
Suco de 1 limão
Sal a gosto
2 ovos batidos
1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
1/2 xícara (chá) farinha de rosca
Óleo para fritar
👨🍳 Modo de preparo
0 de 3 passos concluídos
1
Tempere as tiras de frango com o alho, o suco de limão e sal.
2
Passe os ovos batidos, na farinha de trigo, nos ovos novamente e, por fim, na farinha de rosca, apertando bem para grudar.
3
Frite as tiras de frango, aos poucos, em óleo bem quente até dourar e escorra em papel absorvente.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 30min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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