Frango crocante do sul

🥕 Ingredientes

• 1 cebola
• 2 tomates
• 1 pimentão
• 1 frango inteiro desfiado
• 1 copo de requeijão
• 1 colher (sopa) de margarina
• 1 copo de farinha de trigo
• 1 prato fundo de batata palha
• 1 copo de leite
• Noz - moscada

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Pique em cubinhos, a cebola, o tomate e o pimentão.

2. 2

   Frite a cebola num pouco de óleo.

3. 3

   Depois junte o tomate e o pimentão, refogue.

4. 4

   Acrescente o frango desfiado e tempere a gosto.

5. 5

   A parte faça o molho branco, coloque numa panela o leite, a margarina, a farinha de trigo e um pouco de noz - moscada.

6. 6

   Leve ao fogo mexendo sempre até engrossar.

7. 7

   Coloque o requeijão no prato pirex.

8. 8

   Depois coloque uma camada de frango, uma de molho branco e outra de frango, e por último coloque a batata palha.

9. 9

   Leve ao forno quente por aproximadamente 15 minutos, sirva com arroz ou com salada.

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