Frango crocante

🥕 Ingredientes

• 1 kg de peito de frango cortado em pedaços pequenos
• Vinagre para limpar o frango
• 1/2 pacote de sopa creme de cebola
• 1 xícara (chá) de cereal sem açúcar, quebradinho
• 1 xícara (chá) de bolacha tipo cream cracker quebradinha
• 1/2 xícara (chá) de margarina

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Limpe bem o peito de frango com o vinagre e corte em pedaços.

2. 2

   Deixe escorrer bem o líquido. Tempere os pedaçoes de frango com a sopa creme de cebola, mexendo bem.

3. 3

   Deixe o frango nesse tempero, de preferência de um dia para o outro. Agora, derreta a margarina e mergulhe os pedaços de frango na margarina, logo em seguida, empane na mistura de cereal com bolacha cream cracker.

4. 4

   Coloque tudo em um pirex untado levemente. Por cima, distribua a margarina derretida que tiver sobrado, também o restante da mistura de cereal com bolacha.

5. 5

   Leve ao forno médio para assar. Não pode cobrir com papel alumínio, senão, fica mole. Quando estiver bem douradinho, está pronto.

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