Frango cremoso com vegetais

🥕 Ingredientes

• 4 colheres (sopa) de manteiga
• 1 cebola grande picada
• 1 dente de alho espremido
• 1 cenoura média em rodelas finas
• 1 alho poró (só a parte branca) cortado em rodelas
• 1 peito de frango cortado em cubos
• 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 2 xicaras (chá) de caldo de galinha
• 1 lata de milho
• Sal e pimenta a gosto
• 1/2 xícara (chá) de creme de leite
• 4 colheres (sopa) de parmesão ralado
• 2 colheres (sopa) de cebolinha verde picada

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque a manteiga em um refratário e leve ao micro-ondas, em potência alta, por 1 minuto.

2. 2

   Junte a cebola, o alho, a cenoura, o alho poró e cozinhe em potência alta, por 3 minutos.

3. 3

   Adicione o frango e leve ao micro-ondas, em potência alta por 5 minutos, mexendo uma vez.

4. 4

   Junte a farinha, mexendo bem. Adicione o caldo de galinha, o milho, o sal, a pimenta e misture bem.

5. 5

   Leve ao forno micro-ondas em potência alta, por mais 5 minutos, mexendo uma vez. Junte o creme de leite, o queijo, mexa e cozinhe por mais 1 minuto, em potência alta.

6. 6

   Sirva a seguir, decorando com cebolinha verde.

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