Frango cozido com gengibre

🥕 Ingredientes

• 2 pacotes de coxa e sobrecoxa (pode ser um frango inteiro cortado em pedaços)
• 2 limões
• 1 tomate
• 1 cebola
• 1/2 pimentão
• gengibre ralado a gosto
• coentro e salsa a gosto
• cominho a gosto
• corante a gosto
• 2 caldos knorr de galinha
• 2 colheres de sopa de azeite de oliva

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tire toda a sujeira do frango e em seguida lave com os limões.

2. 2

   Deixe o frango no limão 10 minutinhos para tirar o cheiro desagradável.

3. 3

   Pique todos os temperos e coloque dentro da panela.

4. 4

   Acrescente o cominho, o corante, o azeite e recheie o tempero.

5. 5

   Quando já estiver bem recheado jogue o frango e mexa um pouco para que o tempero adentre o frango.

6. 6

   Em seguida coloque o gengibre ralado e tampe a panela, se precisar coloque um pouco de água e deixe cozinhar por cerca de 15 minutos.

7. 7

   Depois é só servir com um arroz branco e salada de alface.

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