Frango cozido

🥕 Ingredientes

• 1 frango picado em pedaços
• 2 tablete de caldo de galinha
• 1 tablete de caldo de bacon
• 1 colher de chá pimenta calabresa
• 1 colher de chá de coentro em pó
• 1 colher de chá de louro em pó
• 1 colher de chá de corante de urucum
• Tempero a gosto
• Água o suficiente para cobrir o frango

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Primeiramente tempere o frango. Eu utilizo uma colher de arroz não muito cheia mais a metade de outra de tempero. Acrescente ainda a pimenta, o coentro e o louro.

2. 2

   Agora pegue o frango já temperado e coloque-o em uma panela de pressão já aquecida e deixe dourar um tempo. Feito isso acrescente o corante de urucum e misture.

3. 3

   Agora deposite os tabletes de galinha e bacon e para finalizar acrescente água o suficiente para cobrir o frango. Eu utilizo dois copos de água, cerca de seicentos ml os dois copos.

4. 4

   O tempo de cozimento é cerca de meia hora. Para ter certeza de que o frango esteja pronto, basta fincar um garfo em um pedaço, se não forçar para fincar e desfiar fácil esta pronto.

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