Frango com Requeijão

🥕 Ingredientes

• 2 peitos de frango
• 1 envelope de caldo de galinha em pó
• 1 lata de seleta de legumes
• 3 colheres de sopa de azeitonas verdes (picadas)
• 1 copo de requeijão
• 1 vidro pequeno de maionese
• 200 g de mussarela
• 1 colher de sopa de salsinha picada
• 1 pacote de batata palha

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque os peitos de frango em uma panela, cubra com água e junte o envelope de caldo de galinha em pó. Cozinhe até que o frango esteja macio.

2. 2

   Desfie o frango e reserve. Em um recipiente, misture a seleta de legumes, as azeitonas, a maionese e metade do requeijão, adicione o frango desfiado e mintire bem. Unte um refratário com a outra metade do requeijão e coloque sobre ele a mistura de frango. Cubra com as fatias de mussarela e leve ao forno por 10 minutos, ou até que o requeijão esteja derretido.

3. 3

   Retire do forno, sapique a salsinha e cubra com batata palha.

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