Frango com Requeijão

🥕 Ingredientes

• 2 peitos de frango
• 1 copo de requeijão
• 1 pacote de batata palha
• 1 xícara de leite
• Cebolinha verde a gosto
• 2 cubos de caldo de galinha
• 3 colheres de amido de milho

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe os peitos de frango em 3 xícaras de àgua junto com os 2 cubos de caldo de galinha. Retire o frango, desfie e reserve.

2. 2

   Pegue o caldo que restou do cozimento do frango ponha pra ferver, dissolva as 3 colheres de amido de milho em 1 xícara de leite e adicione ao caldo do frango. Mexendo até engrossar e virar um mingau, e deixe esfriar.

3. 3

   Depois de frio misture o requeijão (mais ou menos 250 g) até virar um mingau homogêneo. Em um refratário espalhe o frango desfiado até cobrir o fundo.

4. 4

   Salpique a cebolinha, espalhe todo o mingau por cima, até cobrir todo o frango, e por último espalhe a batata palha por cima. Leve ao forno pra gratinar por cerca de 10 minutos.

5. 5

   Sirva com arroz branco.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)