Frango com quiabo ao forno

🥕 Ingredientes

• 1 kg coxa e sobre coxa
• 500 g de quiabo cortado não muito pequeno
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 1 maço de cheiro verde
• 2 pimentões verdes cortados em tirinhas
• 3 cebolas picadas
• 4 dentes de alho
• 3 tomates
• Cerca de 50 ml de azeite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma vasilha tempere o frango com o alho, metade das cebolas picadas, metade dos tomates, metade dos pimentões, metade do cheiro verde e um pouco do azeite.

2. 2

   Arrume em uma assadeira o frango, cubra com papel alumínio e deixe assar por 30 minutos.

3. 3

   Junte o quiabo com o restante dos ingredientes, mexa e coloque no refratário com o frango.

4. 4

   Deixe por mais 15 minutos, tire do forno e sirva.

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