Frango com arroz da Cle

🥕 Ingredientes

• 4 coxas com sobrecoxas sem pele
• 2 copos americano de arroz
• 1 cebola média picada
• 1/2 pimentão (a gosto)
• Sal (a gosto)
• 1 maço de cheiro verde com talos grandes
• 1 tomate grande picado
• 2 dentes de alho
• 2 cravos (a gosto)
• 1 colher de óleo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Refogue bem o alho, acrescente as coxas e refogue até ficarem douradas.

2. 2

   Acrescente metade da cebola e pimentão, tomate e talos do cheiro verde.

3. 3

   Coloque água fervente.

4. 4

   Deixe cozinhar por 20 minutos.

5. 5

   Acrescente o arroz e os demais ingredientes (exceto o cheiro verde) e cubra com mais água fervente.

6. 6

   Deixe o arroz secar.

7. 7

   Coloque o restante do cheiro verde e desligue.

8. 8

   Deixe descansar por mais ou menos 5 minutos.

9. 9

   Servir com um pouco de milho verde se quiser.

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