Frango com quiabo

🥕 Ingredientes

• 1 kg de sobrecoxa
• 3 sachês sazón ou outro tempero pronto para aves
• 3 colheres (sopa) de azeite
• 1/2 colher chá de colorífico (colorau)
• 1 cebola
• 4 dentes de alho
• 250 ml de água
• 500 g de quiabo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere a sobrecoxa com 3 sachês de sazón.

2. 2

   Em uma panela aqueça 3 colheres de sopa de azeite e dissolva 1/2 colher chá de colorífico.

3. 3

   Frite as sobrecoxa até ficarem douradas.

4. 4

   Acrescente 1 cebola picada em cubos e 4 dentes de alho amassados, refogue bem.

5. 5

   Acrescente 250 ml de água e cozinhe por 20 minutos.

6. 6

   Enquanto isso corte 500 g de quiabo em pedaços grandes e frite em óleo quente para retirar a baba.

7. 7

   Escorra e junte-o ao frango.

8. 8

   Cozinhe por 10 minutos ou até que o quiabo esteja macio.

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